{"id":132296,"date":"2021-06-16T09:12:32","date_gmt":"2021-06-16T07:12:32","guid":{"rendered":"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/?p=132296"},"modified":"2021-06-16T09:12:32","modified_gmt":"2021-06-16T07:12:32","slug":"kolo-gospodyn-wiejskich-w-lapiczach-wzielo-udzial-w-warsztatach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/pl\/blog\/kolo-gospodyn-wiejskich-w-lapiczach-wzielo-udzial-w-warsztatach\/","title":{"rendered":"Ko\u0142o Gospody\u0144 Wiejskich w \u0141apiczach wzi\u0119\u0142o udzia\u0142 w warsztatach"},"content":{"rendered":"<p>KGW w \u0141apiczach \u0141apiczanki w dniu \u00a015.06.21r robi\u0142o \u00a0tradycyjn\u0105\u00a0 domow\u0105 kie\u0142bas\u0119.<\/p>\n<p>Warsztaty odby\u0142y si\u0119 \u00a0\u00a0Podlaskim Centrum Technologii Rolno Spo\u017cywczych, \u00a0dzia\u0142aj\u0105cym przy Podlaskim O\u015brodku Doradztwa Rolniczego w Szepietowie.\u00a0 Celem \u00a0warsztat\u00f3w jest rozpowszechnianie w\u015br\u00f3d mieszka\u0144c\u00f3w obszar\u00f3w wiejskich wojew\u00f3dztwa podlaskiego, wiedzy na temat przetw\u00f3rstwa surowc\u00f3w rolnych z w\u0142asnych gospodarstw, na ma\u0142\u0105 skal\u0119 oraz promowanie kr\u00f3tkich \u0142a\u0144cuch\u00f3w dostaw oraz przetw\u00f3rstwo na ma\u0142\u0105 skal\u0119, kt\u00f3re jest \u00a0szans\u0105 dla niewielkich producent\u00f3w rolnych.<\/p>\n<p>Warsztaty s\u0105 skierowane do\u00a0mieszka\u0144c\u00f3w obszaru woj. podlaskiego b\u0119d\u0105cych rolnikami, domownikami gospodarstw rolnych, wytw\u00f3rcami produktu regionalnego, gospody\u0144 domowych. Nasz region s\u0142ynie z doskona\u0142ych wyrob\u00f3w w\u0119dliniarskich i t\u0119 tradycj\u0119 chcemy kontynuowa\u0107 przez promowanie lokalnych, sprawdzonych\u00a0 produkt\u00f3w oraz wytw\u00f3rc\u00f3w.<\/p>\n<p>Na warsztatach poruszane\u00a0 by\u0142y \u00a0\u00a0tematy:<\/p>\n<ul>\n<li>przetw\u00f3rstwo surowc\u00f3w rolnych na przyk\u0142adzie przetw\u00f3rstwa mi\u0119sa, owoc\u00f3w i warzyw oraz surowc\u00f3w takich jak jaja, m\u0105ka.<\/li>\n<li>produkcja i sprzeda\u017c \u017cywno\u015bci pochodzenia zwierz\u0119cego w ramach RHD b\u0105d\u017a MLO<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>produkcja i sprzeda\u017c \u017cywno\u015bci pochodzenia ro\u015blinnego w ramach RHD<\/li>\n<li>kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw<\/li>\n<\/ul>\n<p>Podczas warsztat\u00f3w uczestnicy zdobyli praktyczne umiej\u0119tno\u015bci odno\u015bnie wytwarzania w\u0119dzonek, sok\u00f3w oraz r\u00f3\u017cnego rodzaju ciast. Warsztaty odby\u0142y si\u0119 w grupach 10 osobowych. Mogli\u015bmy si\u0119 pochwali\u0107 w\u0142asnor\u0119cznie wykonan\u0105 bia\u0142\u0105 parzon\u0105 kie\u0142bas\u0105, kt\u00f3rej degustacji byli poddani jej wytw\u00f3rcy oraz cz\u0142onkowie rodzin uczestnik\u00f3w warsztat\u00f3w, poniewa\u017c ka\u017cdy z uczestnik\u00f3w warsztat\u00f3w wytworzon\u0105 w\u0142asn\u0105 w\u0119dlin\u0119 otrzyma\u0142 w celach degustacji do domu. \u00a0Po raz pierwszy ten rodzaj warsztatu cieszy\u0142 si\u0119 popularno\u015bci\u0105 w\u015br\u00f3d m\u0119\u017cczyzn, poniewa\u017c zg\u0142osi\u0142o si\u0119 a\u017c czterech!.\u00a0 Dzi\u0119ki uprzejmo\u015bci Powiatu Sok\u00f3lskiego uczestnicy warsztat\u00f3w mieli zapewniony transport na warsztaty, co by\u0142o pierwsz\u0105 form\u0105 wsparcia dla KGW w \u0141apiczach.\u00a0 W planach KGW w \u0141apiczach \u0141apiczanki jest kontynuacja \u00a0dzia\u0142a\u0144 w kierunku podniesienia wiedzy oraz \u015bwiadomo\u015bci w zakresie zdrowego stylu \u017cycia, ochrony \u015brodowiska oraz edukacji.<\/p>\n<p>Podtrzymywanie rodzimych tradycji oraz promowanie regionu stanowi jeden z priorytet\u00f3w dzia\u0142a\u0144 KGW w \u0141apiczach \u201e\u0141apiczanki\u201d w ten spos\u00f3b przyczyniamy si\u0119 do kultywowania tradycji kulinarnych i kulturowych naszego regionu, dba\u0142o\u015bci o dziedzictwo Ziemi Sok\u00f3lskiej.<\/p>\n<p>Mamy zaplanowane na 06.07.21 w ramach Pierwszej Podlaskiej Akademii Serowarskiej pokazy oraz konkurs dot.: domowego wyrobu ser\u00f3w, na kt\u00f3ry ju\u017c zapraszamy do wsp\u00f3lnych dzia\u0142a\u0144 i zabawy.<\/p>\n<p>Z pozdrowieniami<\/p>\n<p>KGW w \u0141apiczach \u0141apiczanki<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-132298\" src=\"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMG_6754-300x225.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-132305\" src=\"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMG_6752-1-225x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-132306\" src=\"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMG_6754-1-300x225.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-132307\" src=\"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMG_6755-1-225x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-132308 size-full\" src=\"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMG_6756-1.jpeg\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"640\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-132309\" src=\"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMG_20210615_115710-1-169x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"169\" height=\"300\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-132310\" src=\"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMG_20210615_124445-1-169x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"169\" height=\"300\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-132311\" src=\"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMG_20210615_124519-1-225x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>KGW w \u0141apiczach \u0141apiczanki w dniu \u00a015.06.21r robi\u0142o \u00a0tradycyjn\u0105\u00a0 domow\u0105 kie\u0142bas\u0119. Warsztaty odby\u0142y si\u0119 \u00a0\u00a0Podlaskim Centrum Technologii Rolno Spo\u017cywczych, \u00a0dzia\u0142aj\u0105cym [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":132300,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-132296","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132296"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132296"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132296\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/pl\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sokolka-powiat.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}